ITEC 3級飲食療法及營養師課程
Level 3 Certificate in Diet and Nutrition for Complementary Therapists
本課程由 SKIN REFINE International Academy 精心設計，完全對應 ITEC 國際認可資格，讓你在線上修讀課程的同時，備考全球認可的 Level 3 營養師文憑。
📚 課程共 12 大單元：
單元一｜消化系統解剖與生理學 深入了解消化道的結構與功能，掌握食物從攝入到吸收的完整過程，為學習營養學打下紮實基礎。
單元二｜營養百科：六大營養素全解 全面剖析碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及水分的功能、食物來源與缺乏症狀。
單元三｜食品加工與烹調方法 探討不同烹調方式對食物營養素的影響，認識食品添加劑、防腐劑及 E-numbers 的作用與風險。
單元四｜營養與疾病管理 學習如何透過飲食介入管理常見慢性病，包括糖尿病、心臟病、高血壓、骨質疏鬆及腸胃疾病。
單元五｜健康飲食指南與諮詢實踐 掌握各國官方飲食指南（食物金字塔、健康飲食餐盤），學習如何為客戶進行專業的飲食評估與諮詢。
單元六｜膳食營養參考攝入量（DRIs） 深入理解 RDA、AI、UL 等參考值的意義，掌握不同年齡、性別及生命階段的營養需求標準。
單元七｜抗衰老營養策略 探討氧化壓力、糖化作用（AGEs）、膠原蛋白合成與抗氧化飲食，學習以食物延緩衰老的科學方法。
單元八｜營養基礎與實踐應用 整合前七個單元的知識，學習如何進行客戶評估、制定個人化飲食計劃，以及了解營養顧問的專業操守與執業範疇。
單元九｜皮膚營養與美容應用 專為美容治療師而設，深入探討飲食與皮膚健康的關係，包括抗痘、抗敏、美白及抗老化的飲食策略。
單元十｜孕期與產後營養計劃 涵蓋懷孕各階段的營養需求、葉酸與鐵質的重要性、妊娠糖尿病的飲食管理，以及哺乳期的營養補充。
單元十一｜運動營養與體型改善 學習運動前中後的飲食策略、蛋白質攝取與肌肉合成的關係，以及如何為不同運動目標制定飲食計劃。
單元十二｜特殊飲食與素食營養 全面分析生酮飲食、間歇性斷食、無麩質飲食、純素食等特殊飲食模式的優缺點，以及素食者的營養補充策略。
課程包含：
- 12 個深度教學影片（附完整 PowerPoint 講義）
- 4 份專業客戶諮詢工具（即學即用）
- ITEC 模擬考試題庫
- ITEC 個案研究記錄冊（中英對照）
- ITEC 補充參考資料
無論你是美容師、治療師、健康顧問，還是有志投身營養諮詢行業的人士，本課程都能為你提供紮實的理論基礎與實際操作技能。
學費$7980已包ITEC考試費用
